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Paula Rubio
Es un verdadero placer tenerte aquí, me gustaría compartir un poco sobre mi trayectoria y cómo llegué a ser parte del increíble equipo de Emuná.
A lo largo de 17 años, mi carrera profesional se desarrolló en la aviación, donde realicé vuelos transoceánicos. Durante ese tiempo, fui testigo de primera mano de los efectos adversos que puede acarrear una profesión exigente como la mía, incluyendo desajustes hormonales, trastornos digestivos, problemas de sueño y condiciones autoinmunes, entre otros.
Al igual que muchos de mis compañeros, experimenté síntomas que parecían no tener solución y cuya única opción de mejora era a través de farmacología, lo que resultaba desalentador.
Esta situación despertó en mí una profunda curiosidad por el mundo de la nutrición, y fue gracias a la investigación personal que logré recuperar mi salud. Este proceso me llevó a tomar la decisión de estudiar nutrición y especializarme en el área, con el propósito de ayudar a otras personas que, como yo, buscan una guía que realmente los comprenda, los escuche y se interese genuinamente por su bienestar.
Estoy convencida de la importancia de ofrecer un servicio de calidad, donde el trato cercano y humano sea prioritario. Mi enfoque es holístico e integrativo, buscando siempre abordar la raíz de los problemas para ofrecer soluciones permanentes. Por eso, sigo formándome continuamente, con el objetivo de brindarte siempre el mejor tratamiento posible. Gracias por estar aquí y ¡Bienvenid@ a bordo!
Formación
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Grado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Europea Miguel de Cervantes.
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Máster Psiconeuroinmunología clínica PNIE
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Curso de Patologías Autoinmunes – Dr. Heal
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Curso de Metales Pesados – ESI
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Curso de Nutrición Deportiva - ESI
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Curso Neurociencia terapéutica
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Curso dieta cetogénica
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Curso optimización de resultados de laboratorio – Biohacker Center
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